十旭日さんの試飲会へ参加。生酛＆熟成系が美味しかったです。（内容とはまったく関係ないです） J.S.A. SAKE DIPLOMA に続いて、今年からはじまったSAKE DIPLOMA INTERNATIONAL。SAKE DIPLOMAの英語版ではあるけど、その上位資格のMaster of Sakeを取るには…