のんべえ手帖

お酒にまつわるいろいろ

2019-12-18から1日間の記事一覧

インターナショナルSAKEマイスターへの道

今日は疲れたので、そのへんにある日本酒を飲みくらべ。「群馬泉」は、出張先でのんだ残り。「白菊 純米原酒」は、セミナーの残りもの。残りものには福がある。 よく見たら、清酒(吟醸)だった。そんな要素、どこにある? 当社比か。ま、いいか。40度前後の…