左から順番に飲んだ。渡舟は今日で飲み干した。フレッシュなうちにいけた。1本瓶が空いたので、1本新しく開けた。冷蔵庫のベンチウォーマーとなっていた埼玉の清瀧酒造さんの「伝」だ。なんたって純米大吟醸の生酛造り。そりゃ気合入っているだろうと期待が高まる。
清龍酒造さんは、記憶とスマホをさかのぼったところ、2年前の2018年の4月頃に訪問していた。クレイジーな酒蔵ツアーで一躍有名となった蔵だ。デイリーポータルの記事がかなり読まれたらしい。
わん酒さんでも取材してる。
パラダイスとかクレイジーとか、盛りすぎかと思うけど、実際に行ってみて真実だと分かった。
酒蔵見学はわりとサラッと終わるけど、その後の宴がすごい。とにかくすごい量のお酒が出る。お料理もしかり。2年前の写真だけど、こんなときだからこそのっけてみよう。
清瀧さんと言えば、自社チェーンの居酒屋にしか酒を卸していないという珍しい形態。学生時代によく行ってたという若者もいた。私もたぶん何度か行ってるはず。記憶にないけど。
まずは埼玉の空をご堪能あれ！
馬で来た人はひとりくらいはいたらしい。たしか！
このタンクには、夢と希望がたっぷり詰まっている。（たしか今は使ってないはず）
蔵見学の説明は、蔵元社長が自らやってくれた記憶。記憶が曖昧だけど。
確認したところ、この手相は私ではない。
清瀧ファンが一刀ずつ削ったとウワサの木彫りのトーテンポール。なんかのメモリアルだったと伺ったが失念。すべてを忘れ去らせてくれる酒のパワーって半端ないな！
さて、問題の宴。お酒の量もすごいけど、お料理の量もすごかった気がする。
ナスの田楽みそ。
エビの踊り食いもあったけど、全部ムービーで撮ってたので載せられなかった。
お酒はひとつのグラスで、だいたい半合くらいの量かな？
そのほかにもどんどんでてくる。
杜氏さん自ら注いでくれた。胸ポケットにグラスｗｗ
（追記）杜氏さんじゃなくて、専務さんだそうです。すんません
後半は、専属のバンドによるライブ。どんな歌だったかなぁ…。遠い目…。
でも、めちゃめちゃ盛り上がる。
この後、輪になって踊ったと思う。記憶が正しければ…。
酒の風味とか音楽の内容とかどうでもいい（失礼！）酔うという恍惚感だけがあった。ほぼほぼ全員トランス状態。
「酔うためだけの酒はいらない…」と言うけれど、酒において「酔う」って機能は大事なんだよ！だからノンアルビールもノンアルワインも嫌なんだ。酔えないじゃないか。
まあ、極端だけど、酒を飲む「楽しさ」が、この場所にはあったよね。
で、本日開けた生酛造り純米大吟醸「伝」がどうだったか？
米の削り40%でもこの濃さはすごい、と言わざるをえない。美味しいか？美味しくないか？そんなことはどうでもいい。ときには「酔う」ための楽しい酒も必要なのだ！
寝ます！
酒量：日本酒1合くらい（今日）
