のんべえ手帖

お酒にまつわるいろいろ

2020-05-22から1日間の記事一覧

日本酒✕アップルワイン

日本酒とアップルワインのブレンドしたお酒を飲んだ。りんご酸をたっぷり出す酵母をがんばって造るより、りんごのお酒と混ぜたらええやんっていうことなのかな。 季節限定ででる飯沼本家さんの「きのえねアップル」もリンゴ酸がたっぷる出る系の協会77酵母で…