のんべえ手帖

お酒にまつわるいろいろ

2021-05-26から1日間の記事一覧

寝かせた酒はいつあける?

ものごとには、タイミングというものがある。 もっというと、人生は、ほぼタイミングで決まる。 結婚がその最たるもの。タイミングとは、勢い、そして直感。 つまりは、あれです。寝かせた酒をあけるタイミングについて考えていました。 たとえば、この美丈…