蒸留酒
昨年から横須賀に行く用事ができて、以来、今回が3度目にして最後の訪問だった。汐入駅のスターバックスにて、この海の先の先…トンガでおきた災害が最小の被害にとどまることを祈りつつ潜水艇とか海軍の船を眺めた。広々してとても気持ちよかった。 横須賀中…
大塚のネパール料理屋さん「カスタマンダップ」へ。なんていう料理名かよく分からないけど、辛かったり酸っぱかったりで満足。右側下あたりにある黄金色の液体は、ギーといって、牛やヤギの乳を乳酸発酵させたものだそうだ。カレーに垂らして食べたら濃厚さ…
薄暗いバーで、カウンターに「ダンッ」とグラスを打ちつけてカッと飲み干す。あのテキーラ、ショット・ガンがやりたくて、テキーラ、シロップ、炭酸水を用意した。 ダンッ! グッと飲み干す 甘い! 甘いと人間の脳はアルコールを感じにくくなる。つまり飲み…
今日からGWが始まった人もいるらしい。相変わらずの自粛ムードだけど、すこし空気が緩んでる。いいのか悪いのか分からないけど、世界はもとの姿に戻ろうとしているように感じる。まだ早いかな? いち早くロックダウンしたデンマーク在住の友人が、今、段階的…
久々の清澄庭園。池の鴨の数が尋常じゃなかった。世界でも大量のバッタが出現して、農作物を食い荒らしているという異常事態のなか、ハイアルコールの会はおこなわれた。 こんなクレイジーな会の主催はもちろん、あの有名な酒ブロガーcongiro氏。このご時世…
ジンを炭酸で割って飲もうと思ったら、びっくり。冷凍ライムとヘンドリックスジンで、桜餅風味になった。うまーい。 セブンイレブンからカットライムが出たらしく、夫が中国ジンもびっくりの爆買いしてきた。 立春も過ぎたし。桜餅は春の風味がするな〜。 あ…
キリンレモンと桜尾ジンの8:2カクテル。ほぼキリンレモンにほんのりジン。 桜尾ジンは、「広島産のフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルを原料に使用し、スティーピングとヴェイパー製法で製造したクラフトジン」と裏書きにあった。スティービーワンダー…