酒ストさんで、購入した光栄菊。前回は青春の甘酸っぱさのある黄昏オレンジだったけど、今回の名前は白月。明るく輝く月。裏ラベルには犬の遠吠えが聞こえてくるようなイラストつきで、情緒ある。
こういうので、1割増し美味しく感じてしまう。脳の不思議さよ。
飲んでみると、無濾過生原の刺激でくしゃみが1回。豊かな酸味！これが欲しかった。
炭酸系の心地よい刺激が舌にくる。中間あたりで、謎の甘み（旨味）がもわっと現れて、最後スッキリへ向かう。
全体的に硬質な、大理石の表面のような、ツルっとした感じ。
このままでもいいけど、今日は寝酒のために開けたので、もう少しだけ甘くしたい。
こんなときの黒龍、貴醸酒。4:1くらいで足してみた。よき！
ほんとは寝酒なんてなくても眠れるんだけど。開ける理由がほしかったのでした。アルコール度数13度とライトなので、もう少し寝かせたら、ごくごく食事と一緒にいこう。ニンニクガツンときかせたパスタとかいいかな。
酒量:日本酒半合
